Den Frühling schmecken

UmweltZentrum Stockach + vhs

Bärlauchpesto, Waldmeistergelee und Kräuterbowle ... Im Frühjahr lassen sich im Wald und auf der Wiese duftende, aromatische sowie bunt blühende Pflanzen finden, aus denen ganz einfach gesunde Köstlichkeiten zubereitet werden können. Auf einem Wildkräuterspaziergang mit dem UmweltZentrum Stockach lernen Sie zahlreiche Pflanzen unserer Region kennen, erfahren Interessantes über deren Verwertungsmöglichkeiten in der Küche sowie in der Volksheilkunde. Darüber hinaus können Sie bei einer herrlichen Verköstigung in der Natur aus Wildkräutern zubereitete Delikatessen genießen. Und natürlich gibt es zum Mitnehmen jede Menge Rezepte.

Mitzubringen sind Behälter zum Sammeln und ein kleines Trinkglas für Kostproben.