Rund ums Bier - in der einzigen Brauerei am Bodensee


Sie möchten Bier nicht nur trinken, sondern auch wissen, wo und wie es hergestellt wird? Sie möchten bei einer Bierverkostung erfahren, wie unterschiedlich Biere schmecken können? Dann besuchen Sie mit der vhs die Brauerei Ruppaner, die einzige Brauerei am Bodensee.

Erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema »Bier« bei einer Führung durch die Brauerei, einem Braukurs oder einem Bierseminar mit Bierverkostung. 

Tipp: Wenn Sie noch auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken sind, können Sie auch für Führungen und Braukurse Gutscheine bei der vhs erwerben.

Führung mit Braumeister Maximilian Maas durch die Produktion mit Verkostung. Folgende Termine stehen noch zur Auswahl:

  • Samstag, 02.12.23, 14:00-17:00 Uhr, 
  • Freitag, 15.12.23, 18:00-21:00 Uhr
  • Samstag, 16.12.23, 14:00-17:00 Uhr

Braukurs mit den Braumeistern Dirk Höchsmann und Dominik Heissler. Nach ca. 3 - 4 Wochen Gärung und Lagerung kann das Bier dann an einem Abend nach Absprache gemeinsam verkostet werden. Folgende Termine stehen noch zur Auswahl:

  • Samstag, 09.12.23, 9:00-16:00 Uhr
  • Samstag, 03.02.24, 9:00-16:00

Bierseminar mit den Braumeistern Dirk Höchsmann und Maximilian Maas. Der Nachmittag beginnt mit einem kurzen, unterhaltsamen Vortrag, der in die Herstellung und die Geschichte des Bieres eingeführt. Im anschließenden kulinarischen Teil lernen die Teilnehmenden bei einer Bierverkostung, das Bier mit allen Sinnen zu erleben und die verschiedenen Sorten zu unterscheiden.

  • Termin: Samstag, 24.02.24, 17:00-21:00 Uhr

Alle Kurse rund ums Thema Bier finden Sie »hier«.


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